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Heute bin ich endlich dazu gekommen Adana Kebap im Pellet-Grill zu probieren.
Dazu vielleicht kurz die Rezepte:
Tırknaklı Pide (Fladenbrot) 5 Stück
- 500 g Mehl
- 1 Packung Trockenhefe
- 300 ml Wasser
- halber Esslöffel Salz
- bisschen Schwarzkümmel
Alles zu einem Teig kneten, zugedeckt 1...