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maillard reaktion

  1. Angriller123

    Steak Garstufe von außen erkennen? Wasseraustritt?

    Hallo Ihr lieben :D Bald sollen die ersten Steaks auf den Grill und da fragt man sich natürlich: Wie geht das richtig:thumb1: Wir hatten glücklicherweise vor einigen Monaten einen Grillkurs besucht: https://www.das-grillfachgeschaeft.de/?utm_source=GMBlisting&utm_medium=organic Aus dem "Steak...
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