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margherita

  1. G

    Pizza vom Grill (Gas & Pizzastein)

    Hallo allerseits, heute hab ich mich dran versucht, eine Pizza mit dem Gasgrill unter Hilfe eines Pizzasteines zu backen. Den Teig wurde über 48 Std. kalt geführt. Geworden ist es eine variante der Margherita: In diesem Fall mit Tomatensauce, Gouda, Kirschtomaten, Mozzarella und etwas...
    • Gast-fuNYBH
    • Thema
    • gasgrill gouda gril käse margherita pizza pizzastein
    • Antworten: 15
    • Forum: User-Pics und Grillevents
  2. 5E8A5T14N

    Es war mal wieder an der Zeit für ein wenig Pizza 🍕

    Servus zusammen, Hatten wir ne Weile nicht mehr 🙃 Und heute als schnelles Abendessen perfekt. Schön auf der Terrasse mit dem Pizzamaschine KEG :clap2: Den Teig habe ich gestern schon vorbereitet: 550 g Type 812 Biomehl ,14 g Salz, 0,7 g Frischhefe, 360 g kaltes Wasser (Kühlschrank) . Salz im...
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