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Wenn die alten Herrschaften zum Essen kommen muss es was zartes geben. :D
Zubereitet habe ich die Beinscheiben fast alla Milanese. Der Wein war kein Italienischer, sondern Merlot wie es im Titel steht.
Jetzt aber Bilder.
Demnächst brauche ich wohl einen größeren DO. :pfeif:
Die Weber...