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milzschnitte
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Milzschnitten vom Damwild
Habe ich noch nie gemacht, mag ich gerne und meine Mami hat das oft gemacht,halt nicht mit Wild-Milz. Damwild-Milz aufgetaut ... Da es zu Milzschnitten Suppe braucht nebenbei eine Suppe mit Damwildknochen angestezt ... Die Gewürze für die Milzschnitten - Salz, Pfeffer, 1 geriebene...