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mini ei

  1. Burn_out

    Gefüllte Bugläppchen (Schweinetasche, Schweinbäckchen) und Löffelsalat

    Der Brückentag heute ist ideal um weiter mit dem Mini Ei zu spielen. Heute beim MdV gefüllte Bugläppchen die auch manchmal unter Schweinetasche oder gar Schweinebäckchen angeboten werden mitgenommen. Das ist ein zartes Stück Fleisch gefüllt mit Bratwurstbrät. Da die Füllung ja bereits gewürzt...
  2. Burn_out

    Rollbraten vom Mini Schwein ideal für das Mini Ei

    Nächster Test auf meinem kürzlich erstandenen Mini Ei. Nachdem ich mir einen Deflektor für das kleine Ei geklöppelt hatte wollte ich die indirekte Funktion testen. Textobjekt war ein Spanferkelrollbraten, der mit Schweinebratengewürz von @Spiccy gepudert wurde. Mit Holzkohle auf ca. 200 Grad...
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