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minusgrade
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🔥 GRILLEN IM WINTER – ERST RECHT! ❄️🥩
Liebe Grillfreunde, wenn die Temperaturen sinken, beginnt für viele Grillfans erst die richtig gemütliche Grillsaison! Knisterndes Feuer, glühende Holzkohle und der Duft von frisch Gegrilltem – das hat gerade in der kalten Jahreszeit seinen ganz besonderen Reiz. 🔥 Ob deftiger Rollbraten vom...- Schneider Grillgeräte
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- Forum: Rezepte
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Wird Pulled Pork bei niedrigtemperatur trocken?
Guten Tag zusammen, Ich habe heute über Nacht (-10 Grad) ein Pulled Pork in meinem Watersmoker gegrillt. Da es so kalt war habe ich zu manchen Zeiten den Grill nicht über 90 Grad bekommen. Ist das für das Fleisch schlimm? Wird es dadurch trocken oder ist das nur bei zu hohen Temperaturen...