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muffelschulter

  1. S

    Muffelschulter auf dem WSM 47

    Hallo zusammen, ich möchte am Sonntag eine 900g Schulter vom Muffel auf meinem neuen WSM 47 zubereiten. Kann mir vielleicht jemand hinsichtlich Rezepten weiterhelfe? Vielen Dank im voraus.
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