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neapolitan style

  1. B

    Moin verbrennt schnell bzw. wird schnell schwarz

    Hallo zusammen, zu meinem eigenen Leid favorisiert meine Freundin im Gegensatz zu mir neapolitanische Pizza. Leider wird diese bei mir doch oft schnell schwarz und ich wüsste einfach mal gern eure Meinung dazu, wie ich das optimieren kann. Ich nutze den FAT Tony von Burnhard. Ich versuche...
  2. 4 Pizzen gleichzeitig? Ja, geht!

    4 Pizzen gleichzeitig? Ja, geht!

    Der “Ispirazione” Gasofen zeigt, was 60×70 cm Backfläche können. Schnelle Hitze, gleichmäßige Oberhitze, ideal für Pizza-Freunde.
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