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neujahr

  1. Einweggriller

    Neujahrs-Menü: Reis-Suppe, Schweinefilet auf Schallotten-Berberitzen-Chutney, Mango-Kokos-Espuma

    Servus Zusammen und ein herrliches 2018 an alle, nachdem ich ja gestern die Grillsaison 2017 beendet hatte, musste ich heute natürlich die Saison 2018 eröffnen. Zur Vorspeise gab es Reis-Suppe - der Aberglaube verlangt, dass kein einziges Reiskorn im Teller bleibt, damit das Jahr über das Geld...
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