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oktopus gekocht

  1. Kinglui

    [Vorratshaltung] Oktopus vorkochen Sommer 2026

    Servus beinand, die Tage hab ich mal wieder Vorratshaltung betrieben... Ich liebe Oktopus, in allen möglichen Zubereitungsarten. Als Ausgangsprodukt finde ich vorgekochten Oktopus super. Den brauch man dann einfach nur anzuraten oder für einen Oktopus-Salat in kleine Stückchen schneiden. Ich...
  2. Kinglui

    Risotto mit Meeresfrüchten und grünem Spargel

    Servus beinand, gestern gabs bei Fritz @FritzeFlink1980 und mir ein leckeres Risotto mit Garnelen und Oktopus. Eines gleich mal vorweg, ich hab schon mal besser dokumentiert. Das ist irgendwie ein bisschen untergegangen. Das Ergebnis war aber dann doch so gut, dass ich euch daran teilhaben...
  3. Kinglui

    [Krollplatte] Lamm 🐑, Garnelen 🦐, Oktopus 🐙, Chilli-Cheese Pollo Fino und Asia-Wings 🐔

    Servus beinand, heute kam ein sehr guter Freund aus meiner Kindheit samt Familie zum Grillen vorbei. Gewünscht wurde ein Schichtsalat, etwas mit Hähnchen und Meeresgetier. Beim Einkaufen habe ich dann neben den Chickenwings noch ein paar ausgelöste Hähnchenschenkel mitgenommen. Daraus wurde...
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