-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
orient
-
[Arabische Küche] Eine große Auswahl an Köstlichkeiten aus dem Mittelmeerraum
Servus beinand, heute waren ein paar Jugendfreunde von mir zum Essen eingeladen. Wir machen das eigentlich immer so alle 3 bis 4 Monate und ich versuche jedes mal zu einem anderen Thema zu kochen. Dieses mal hab ich mich für die arabische Küche entschieden. Ich mache viel zu selten etwas in...- Kinglui
- Thema
- baba ganoush batata harra fasolia gigantes hänchen-sharwarma humus köfte libanesisch libanon orient orientalisch schawarma shawarma toum ziegenkäse
- Antworten: 45
- Forum: Gasgrillen
-
Kochen für Gäste XIV - Eine Reise in den Orient
Heute wird’s orientalisch mit einem wilden Potpourri aus allerlei (hoffentlich) leckeren Gerichten quer durch die orientalische Küche. Es wird (wenn alles klappt) geben: Babaganoush Paprika-Walnuss-Paste Hummus Fladenbrot (gekauft) Böreks (gekauft) Salat aus Ofentomaten Arabische Kohlrouladen... -
الساق من لحم الضأن - Marokkanische Lammkeule "Djemaa el Fna"
... nach dem wie gewohnt opulenten Jahreswechsel im Waldviertel lasse ich den heutigen Feiertag etwas geruhsamer angehen und hole die Rotisserie für die Kugel aus dem Grillschuppen. Ausgangsmaterial ist diese halbe Lammkeule vom Türken meines Vertrauens. Das Teil hat 1950 Gramm und sollte für 4...- taigawutz
- Thema
- arabisch lamm orient spießgrillen taigawutz
- Antworten: 14
- Forum: Spießgrillen