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...im Hause DarkRoast.
So gegen halb drei in der Früh war das G'selchte fertig:
2x Schopf und 1xKarree, heißgeräuchert mit Apfel und Zwetschke auf 70°C. Zehn Tage Pökeln war offenbar ein bisschen zu kurz...
Gegen Mittag der traditionelle Oster-Brunch, vorher noch schnell im Garten eine...