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oxtail
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[Slow Cooker] Oxtail Stew - national auch Ochsenschwanzragout
Ich hätte es auch einfach Ochsenschwanzragout nennen können, aber Neudeutsch heißt der Hausmeister jetzt ja auch Facilitymanager :D Also 1 Ochsenschwanz An den Gelenken teilen 5 Kartoffeln, 4 Karotten, Schalotten, Zwiebel, Knoblauch, Sellerie Die Ochsenschwanzteile, salzen, anbraten...