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pad pak boong
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Wasserspinat (Morning Glory) mit rot geschmortem Schweinebauch
Hier ist der Wasserspinat der Hauptdarsteller, deshalb zuerst genannt. In Thailand haben wir den sehr oft gegessen. Auf den Speisekarten auch Morning Glory, oder Pad Pak Boong genannt. Die Zubereitung ist sehr einfach und schnell. Ein Bund Wasserspinat Die Stiel in ca. 4 cm lange Stücke...