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pain de campagne

  1. Purist Rauch

    Kopenhagener Inspiration - kalter Sauerteig!

    Mich hat es für ein paar Tage nach Kopenhagen geführt. Tolle Stadt! Bin richtig überrascht welch tolle Lebensmittel dort in den Läden präsentiert werden. Bio also organic ist allerorts. Ich habe in den Backshops Bauklötze gestaunt – top Ware! Organic und Sourdough wird gebacken – geschmacklich...
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