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panade

  1. Bruco

    Extrem knusprige Chicken Wings KFC Style aus der Ölfritte

    Hatte ich schon lange nicht mehr gemacht ... Das erste mal übrigens hier : Klick Dieses mal aber nicht ganz so aufwändig. Marinade : Zutaten siehe Bild 1 :D Panade : Mehl Panko Salz Paprikapulver Backpulver Speisestärke :bilder: da ist mir noch was eingefallen ... :D :woot: Leckomio...
  2. 24/7 BBQ

    Schon viel zu lange schieb ich DAS 🥗 vor mir her ...

    DAS - ist ein Rezept für General :bw:Tso's Chicken. Im Netz findet man eine Unmenge verschiedener Rezepte. Gefallen hat mir aber die Version vom Youtubekanal "einfachgrillen". Ich habe mich sogar ziemlich genau drann gehalten. Das mache ich eigentlich sonst nie. Egal, los jetzt! :fleig...
  3. Bruco

    Super saftige leckere Wings und Drum Sticks in extrem knuspriger Panade aus der Ölfritteuse

    Oh man war das lecker :woot: :wiegeil: die Zutaten : Marinade (7 Stunden) : 3 Knoblauchzehen Pfeffer nach Bedarf 1 TL Magic Dust 1 TL Salz 1 EL Maggi 1 EL Hoisin-Sauce 2 EL Naturjoghurt Panade : 100 g Mehl 100 ml Milch 1 Ei etwas Salz und Pfeffer Semmelbrösel und Panko gemischt :bilder...
  4. BasaltfeueR

    Der Lump bekommt ne Kruste (aus Orange und Dill)

    Lumpfisch mit Orangen-Dill-Kruste Nein, mit Lump ist nicht @Utti gemeint! :D Der Lumpfisch oder Seehase ist, ähnlich dem Kabeljau oder Schellfisch, ein grätenarmer Fisch mit festem, weissem Fleisch. Sein dezenter Geschmack harmoniert wunderbar mit der...
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