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pink butcher paper
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Alu Folie oder Pink Butcher Paper? Dampfgaren
Hallo ich bin zwar erst seid März am smoken aber so langsam wird es. Ich habe bei Rippchen jetzt meine eigene Methode 1 Stunde smoken /2 Stunden Dämpfen und 1 Stunde glasieren nach Moppen) Aber ich habe immer das Problem das beim Dämpfchen das Fleisch an der Alufolie hängen bleibt besonders...- fredyausosterwald
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- Forum: Smoker