• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

pizzaboden

  1. M

    Pizzaboden oft zu labbrig

    Hallo zusammen, ich habe das Problem, dass mein Boden bei der Pizza oft zu labbrig und etwas durchgeweicht ist. Verwendet wird folgendes: - Pizza Mehl Caputo Nuvola - Hydration 60% und 24h Gehzeit - Passierte Tomaten als Soße - Geriebener Mozzarella vom Supermarkt Die Pizza wird im Pizzaofen...
    • Mr_Pizz
    • Thema
    • pizza pizzaboden unold luigi
    • Antworten: 36
    • Forum: Pizza
Zurück
Oben Unten