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pulled pork pp ribs

  1. Gulf

    Pulled Pork á la Ribs

    moin Sportfreunde, ich benötige mal bitte Eure Meinung/ Hilfe. Hat schon jemand versucht ein PP ähmlich wie 3-2-1 Ribs zuzubereiten? Soll heißen...mir schwebt vor das PP anfangs klassisch 4-5 h 100-120 Grad low n' slow zu smoken, und anschließend bei gleicher Temp über eine Koncis, welche mit...
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