• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

pute smoker

  1. Tiga

    Rehrücken und Putenpastrami vom Letten

    Servus! Ein Arbeitskollege ist Jäger und von ihm hab ich vor einer Woche ein ganzes zerlegtes Reh bekommen. Da war es natürlich klar, das da auch was in den Smoker muß!!! Damit der 1/4 Rehrücken nicht so einsam ist, hab ich auch noch eine Putenbrust mit in den Pit gelegt. Der Rehrücken wurde...
  2. LGresch

    Pute vom Smoker

    Hallo Sportsfreunde. Ich möchte kommenden Mittwoch ne Pute machen, das gute Stück hat rund 10 kg. Meine Idee war, sie innen und außen mit Rub einzureiben und Brust und Keulen mit der Injection von @Spiccy zu versehen. Zur Hardware, ich überlege ob RF oder nicht, werde runde 10 h einplanen...
Oben Unten