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red coleslaw
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Smokey Beef Shots und Pork Burn Ends an Apfel-Fechel Coleslaw
Nabend Sonntags-Geniesser , Heute habe ich für uns mal etwas mehr als üblich gemacht. nämlich als Zwischenmahlzeit Smoked Beef Shots und als Hauptgang Pork Belly Burnt Ends an Apfel-Fenchel Coleslaw Den Salat hatten wir gestern schon vorbereitet genauso wie ich den Bauch gewürfelt und...- Hothouseduke
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[Doppel Wumms] 2 Briskets - mein Beitrag zum Energiesparen
In diesen Zeiten muss man sparsam denken, darum mache ich mit einer Smokersession gleich 2 Briskets. 2 mittlere US-Briskets sollen es werden. Als Rub verwende ich Montreal Steak Seasoning in Anlehnung an den Dalmatiner Rub gepimpt mit Oregano und Cumin. Aufgelegt auf dem Jim Bowie. Dem...- Burn_out
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- Forum: Pelletgrills