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Servus Zusammen
mei, des war so köstlich, das muss ich festhalten.
Den Reh-Hals bekamen wir von unseren Nachbarn, die kein Rehfleisch essen mögen, aber immer welches geschenkt bekommen 🤷🏼
der Hals wurde zirka 6 Stunden bei 120 Grad geschmort
anschließend viel das Fleisch vom Knochen...