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reh vorderkeule

  1. grillkraft

    Ja, die vordere, untere Keule vom Reh grillen ... und zwar auf dem Merklinger Holzbackofen

    Anfang Mai hat die Jagdsaison wieder begonnen und endlich kommt wieder frisches Wild auf den Tisch und in den Merklinger. Heute haben wir für euch mal eine Reh-Vorderkeule in den Merklinger geschoben. Gewürzt wurde diese mit Salz, Pfeffer, Rosmarin, Ingwer, Thymian, Koriander und etwas...
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