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rippenbraten

  1. Utti

    Eine weitere Variation von Schweinebauch im Glas: Marmelade :-)

    Hallo Freunde der süßen und deftigen Schlemmereien, Ich hatte noch ein schönes Stück geräucherten Bauchspeck, 900g, vom letzten OT beim Timo über. Was also damit anfangen? Ich wollte schon immer mal Bacon Jam herstellen, also waren die Würfel gefallen. Neben dem Speck braucht es noch folgendes...
    • Utti
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    • bacon bacon jam baconjam marmelade ribs rippenbraten schweinebauch
    • Antworten: 26
    • Forum: Räuchern und Wursten
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