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röstgemüse
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Lammrücken , Röstgemüse und Rosmarinkartoffeln
Nabend Leute Heute gab es Lammrücken , Rosmarin-Kartoffeln und das restliche Röstgemüse von gestern. Den Lammrücken habe ich mit einer Mischung aus Rosmarin,ZitronenThymian,Salz ,viel Knoblauch und einen Schuß Rotwein mariniert und SV vorgewärmt. Anschliessend auf der Gußplatte finalisiert...- Hothouseduke
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Erstes DA Steak von meinem neuem Vorrat mit Röstgemüse
Nabend Leute , heute habe ich endlich wieder ein Lecker DA Steak gemacht. Ausgangsmaterial war von https://www.grillsportverein.de/forum/threads/nachschub-besorgt.327935/ Die Steaks erstmal SV baden lassen bei 54 Grad. Beim nächsten Mal kann gerne 2 Grad weniger. Als Röstgemüse hatte ich Rote...- Hothouseduke
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