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Heute mal wieder der Kugel Feuer unterm Rost gemach.
Das Patty wurde mit Büffel Mozzarella gefüllt und auf Chiabata Brötchen serviert. Das Topping bestand aus Ruccula, in Öl eingelegte Tomaten, Parmesan und einer Soße aus Tomaten Ketchup, Mayo, Dijon Senf und etwas Acteco Balsamico Essig.