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sahnesoße

  1. Bruco

    [Karfreitags-Essen] Marinierte Salzheringe/Matjes in Sahnesoße

    Dieses Gericht gehört mittlerweile für uns fest zum Karfreitag :thumb2: 2 Pck. Matjesheringe 3 Essiggurken 4 EL Gurkenbrühe 1 kleine Karotte blanchiert 1 kleiner Apfel 1 Zwiebel blanchiert 2 Becher saure Sahne 1 Becher Joghurt natur 1 Becher Sahne 1 EL Essig Pfeffer 1 TL Zucker 3...
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    • hausfrauenart kartoffeln matjes sahnesauce sahnesoße salzheringe
    • Antworten: 13
    • Forum: Fisch und Meerestiere
  2. zOSh

    Duroc, Pilz, Nudel [aus der Lodge Gusspfanne & noname Walzstahlpfanne]

    Ganz einfaches Wohlfühlessen! Pilzsoße: Kleingehackte Zwiebeln / Schalotten anschwitzen und wieder aus Pfanne nehmen Gewürfelte / Geschnittene Pilze (hier braune Champignons und Kräuterseitlinge) in der eben verwendeten Pfanne scharf anbraten. Tipp: nicht zu oft wenden, eher länger auf einer...
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