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salsicce

  1. OptimusBeef

    Salsiccia

    Hallo Bratwurstfreaks, heute gibts Salsicce! Zuerst sucht man sich passendes Schweinefleisch aus, diesmal gabs je ca 1/4 Bauch ohne Schwarte,Nacken,Schulter und Schlegel. Fleisch in Gulaschgrosse Stücke schneiden, drauf achten,dass keine Knorpel mit dabei sind und einigermassen der Fettanteil...
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