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salz pfeffer olivenöl

  1. Einfachmalgrillen

    Mufaletta - Sandwichklassiker N`awlins Style

    Ganz schön ruhig geworden im Fred und hallo erstmal, ein Klassiker, den ich lange schon einmal nachbauen wollte. Das Rezept habe ich von allrecipies.com aus dem Netz. Dazu braucht man allerdings nicht unbedingt einen KG, jedoch dachte ich mir, dass hier genug Freunde eines guten Sandwich...
  2. M

    Mein 1. Beitrag über eine #Lammkeule !

    Sie hat schon das Zeitliche gesegnet....verdammt lecker...aber es gibt noch Fotos! ca. 3 Kilo Lammkeule...vom Türken... Am abend vorher quer eingeschnitten und in die Schlitze ca. 10 Knoblauchzehen und ca 5 geteilte Lorbeerblätter gesteckt, alles gut mit einer Mischung aus frischem Rosmarin...
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