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salzdeckel

  1. linus666

    [Experiment] mit Salzdeckel gepopptes Wammerl | Maronen

    Servus GSV'ler, beim samstäglichen MdV Besuch hat mich ein schönes Stück Wammerl (aka Schweinebauch) angelacht. Die Knochen waren schon gezogen und die Chefin hat mir ein schönes Stück von ca. 600 gr abgesäbelt. Heute wollte ich mal wieder die Variante mit Salzdeckel auf der Schwarte...
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