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salzheringe

  1. Bruco

    Marinierte Matjes in Sahnesoße "Hausfrauenart" mit gedämpften Kartoffeln

    Alle Jahre wieder :thumb2: :thumb2: Vor 2 Tagen hatten wir mit den Vorbereitungen angefangen : 2 Pck. Matjesheringe 3 Essiggurken 4 EL Gurkenbrühe 1 kleine Karotte blanchiert 1 kleiner Apfel 1 Zwiebel blanchiert 2 Becher saure Sahne 1 Becher Joghurt natur 1 Becher Sahne 1 EL Essig Pfeffer...
  2. Bruco

    [Karfreitags-Essen] Marinierte Salzheringe/Matjes in Sahnesoße

    Dieses Gericht gehört mittlerweile für uns fest zum Karfreitag :thumb2: 2 Pck. Matjesheringe 3 Essiggurken 4 EL Gurkenbrühe 1 kleine Karotte blanchiert 1 kleiner Apfel 1 Zwiebel blanchiert 2 Becher saure Sahne 1 Becher Joghurt natur 1 Becher Sahne 1 EL Essig Pfeffer 1 TL Zucker 3...
    • Bruco
    • Thema
    • hausfrauenart kartoffeln matjes sahnesauce sahnesoße salzheringe
    • Antworten: 16
    • Forum: Fisch und Meerestiere
  3. Bruco

    Marinierte Salzheringe oder auch Matjes Hausfrauenart genannt

    Als Beilage gabs Salzkartoffeln :thumb2: Das Rezept : 2 Pck. Matjesheringe 3 Essiggurken 4 EL Gurkenbrühe 1 kleine Karotte blanchiert 1 kleiner Apfel 1 Zwiebel blanchiert 2 Becher saure Sahne 1 Becher Joghurt natur 1 Becher Sahne 1 EL Essig Pfeffer 1 TL Zucker 3 Lorbeerblätter...
  4. Bruco

    Marinierte Heringe in Sahne mit Petersilkartoffeln

    Schon lange nicht mehr gehabt. Und weil heut Freitag ist gibt's diese Leckerei ;) Angefangen hab ich aber schon gestern. Das Ganze muss ja 1 bis 2 Tage durchziehen. Das Rezept ist übrigens grob das von Wolfgang @Grillhacker :thumb2: 2 Pck. Matjesheringe 3 Essiggurken 4 EL Gurkenbrühe 1...
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