-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!
salzkruste fisch lachs
-
Lachsfilet in der Salzkruste aus der Weberkugel
Hallo liebe Grillsportfreunde, heute habe ich mal einen Punkt von meiner Todo-Liste abgearbeitet. Lachsfilet aus der Salzkruste. Zunächst 2 kg grobes Salz mit 4 Eiweiß und etwas Wasser vermischt. Davon eine ca. 2 cm dicke Schicht in die Schwedenschale gelegt und ein Lachsfilet mit der Haut...- nstyles
- Thema
- salzkruste fisch lachs
- Antworten: 19
- Forum: Kugelgrill