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scharfen tc11

  1. Burn_out

    Fleischkäse nach bewährtem Rezept aber mit neuem Kutter.

    Würzung wie gehabt. https://www.grillsportverein.de/forum/threads/der-einfachste-fleischkaese-zum-selbermachen.228334/ Fleischzusammensetzung war 20 % Magerfleisch Rind 20 % Magerfleisch Schwein 25 % Kutterbauch 15 % Speckbacke 20 % Eisschnee Fleischsorten separat gewolft und zuerst das...
  2. Burn_out

    Da lässt man einmal nur kurz den Kofferraumdeckel offen ...........

    In einem kurzen Augenblick der Unachtsamkeit muss mir den jemand reingestellt haben. :prost:
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