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Tach Zusammen,
heute hat es ein typisches Gericht aus meiner Geburtsstadt Hof in meinen DOpf geschafft.
"Schnitz" ist ein Eintopf, dem Pichelsteiner nicht unähnlich. Normalerweise verwendet man Hammelfleisch, aber da hat meine Mutter auch schon immer zugunsten von Rind drauf verzichtet. Ganz...