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schoko-mousse

  1. Quälgeist

    Mousse au Chocolat - Feldversuch mit RUBY

    Seit einiger Zeit steht ein Beutel mit der roten Schokolade im Haus. Ich liebe eine gute Mousse au Chocolat und wollte schon die ganze Zeit eine dunkle machen. Nach der mehr oder weniger misslungenen Reparatur meiner Kenwood hatte ich aber lange keine Lust mit der Küchenmaschine zu arbeiten...
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    • Antworten: 7
    • Forum: Kochecke
  2. Carsten65795

    Schoko-Mousse mit Nikolauszipfel

    Schoko-Mousse nach belieben herstellen Sahne mit Sahnesteif aufschlagen Gläserrand in Milch tunken und anschließend in Kokosflocken drehen Mit den Himbeeren das selbe machen
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