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Servus liebe Sportis (m,w,d),
heute in der HO Mittagspause habe ich schnell 2 Bigosschiffchen /-dinette im KEG gebacken und eine weiße Schwabenpizza.
Bigos haben wir immer im Eis 🤘 nur aufgetaut. Ein schneller Weizenvollkornteig heute früh angesetzt mit 73% Wasser und Mehl von einer lokalen...
Hallo zusammen,
Zu Runde 47 hat unser @5E8A5T14N.KR4C1N5K1 geladen. Und mit, welch Wunder :D, folgenden Zutaten.
Mehl, Hefe, Tomaten, Käse, Öl, Getränk: Bier Weizen
Also mach ich heute mal keine Pizza.
Gestern früh hab ich erstmals Teig angesetzt.
100gr Weizen 550, 100gr Roggen 997, 414gr...