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schwarzer heilbutt

  1. W

    Ganzer Heilbutt im Ei

    Moin moin, wollte schon immer mal einen Heilbutt in Ei zubereiten. Also einen ca. 2,5kg tiefgefrorenen Schwarzen Heilbutt aus dem Fischmarkt geschossen. Auftauen lassen, gesäubert, leicht gesalzen, mit Zitronenscheiben belegt und mit frischen Kräutern(Dill und Glatte Petersilie) gefüllt. Ei bei...
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