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schweinebrust

  1. Grillfan87

    Schweinebrust: wo platziere ich den Temperaturfühler? Wie länger smoken?

    Moin! Hab grad diese schöne Schweinebrust indirekt auf meinem Napi, 120 grad und nur die 2 Brenner ganz links sind an. Frage 1: Wo platziert ihr euren Fühler? Über dem Grillgut (gem. Bild) links nahe Brenner oder rechts? Frage 2: Hatte eine Napoleon Räucherbox drin, nach 10min rauchte nix...
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