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schweinsnierstuck

  1. M

    Schweinsnierstuck

    Hallo zusammen Ich bin neu hier und in meinen ersten versuchen mit dem Smoker. Ich möchte gerne morgen ein Schweinsnierstuck 3,5kg und ein Spareribs machen. Kann mir jemand sagen wie lange das Nierstuck auf dem Smoker hat und wie die KT ca. sein sollte? Ich denke das ich beides bei einer...
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