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secreto iberico

  1. M

    Secreto - Angrillen auf IR-Sizzle, Direkt Gussrost oder Gusseisenpfanne (wg. Fettbrand/ -Aromen)?

    Moin moin, ich bin gerade neuer Besitzer eines. Phantom Prestige 500, den ich heute gerne mit einem schönen Secreto Iberico einweihen wollte. Jetzt stellt sich mir die Frage: Angrillen auf der Sizzlezone, dem Alugussrost oder in der Gusseisenpfanne, um die Fettaromen besser zu halten...
  2. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Vollzug Runde 25 von @Sizzlebear aka Grillbärt] Freundlicher Abend mit Butterfleisch und Reis-Spinat-Salat

    Einen freundlichen Abend wünsche ich Euch allen, zur Runde 25 lud @daz diesmal mit diesen Zutaten ein: Schweinefleisch, Spinatblätter, Dill, Weinessig, Reis Getränk: Jever oder Alster Da ich von Freitag zu Samstag meine beiden besten Schulfreunde zu Besuch hatte, sollte es zur Feier des...
  3. BeefChef

    Espresso Secreto Iberico | Artischocke-Kartoffel | Gastrik- Zwiebel u. Tomate

    Moinsen, Heute wunderschönes Iberico Secreto von meinem Lieblings- Shop (genusshandwerker.de) Super Qualität, ich esse öfters Secreto vor allem im Urlaub, aber an diese Qualität kommt niemand ran. Schön durchwachsen, fleischig und intensives Aroma. ... kurz gebeeft u. im BO mit Espressosalz...
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