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Nabend Sportis,
Wieder kurz und Schmerzlos , ich habe das Rezept irgendwann mal gesehen und abgespeichert.
https://brotbackliebeundmehr.com/2018/04/10/kabeljau-rueckenfilet-mit-kraeuter-kruste/
Fischfilet habe ich noch eingefroren aus Norwegen 🇳🇴 , also noch kurz die fehlenden Sachen besorgt...
Heute gabs mal ganz was leckeres :woot:
Kotellets auf Speck-Spitzkohl, Kartoffelstampf und Senf-Kümmel-Soße.
Hier die Zutatenliste :
1 kg Spitzkohl
120g Speckwürfel bzw Katenschinken
Koteletts
400ml Milch
2 EL Frischkäse Doppelrahmstufe
3 EL Senf
2 TL Kümmel gemahlen
1 TL Zucker
Mehl, Salz und...