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silikonbackform
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Probleme mit der Silikonbackform
Hi! Ich backe öfter einen "gesunden" Käsekuchen ohne Mehl und Butter, nur mit Magertopfen, Rahm, Milch, Puddingpulver und Eiern. Das wird eine total flaumige Masse, also kein fester Kuchen oder Tortenboden. Ich habe die Backmasse immer in eine quadratische Silikonform (20x20x5 cm) gegeben und...