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smo-king

  1. Pirat Jack

    Brisket vom Wagyu Bullen

    Ich habe die Möglichkeit, eine Rinderbrust, von einem ausrangierten Zuchtbullen, 100% Wagyu. Der Preis ist in Ordnung. Aber wird das Brisket, im Smoker, noch zart. Habe schon etliche Brisket zubereitet, aber überwiegend, von der Färse.
  2. M

    [Verkauft] Smo-King Big Grill Smo Kaltrauchgeneratur 230V inkl. Edelstahlflexrohr / Nur 1x genutzt

    Ich biete hiermit den oben genannten Kaltrauchgenerator welcher sich in neuwertigem Zustand befindet (s. Fotos) Wir hatten diesen für unseren Gasgrill gekauft. Nachdem wir ihn dann das erste Mal genutzt haben, waren wir so begeistert vom Smoken, dass wir uns direkt einen Smoker gekauft haben...
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