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smoker 47

  1. S

    Beef Brisket auf Weber Smokey Mountain 47

    Hi, Da ich zu meinem 16 Geburtstag ein beef brisket machen will habe ich mal in mein Weber Smoke Buch geschaut und da soll man das Fleisch spritzen mit Brühe. Dann in eine aluschale legen und bis zur einer Temperatur von 70 grad smoken lassen das ungefähr 4 Stunden dauern soll. Danach soll man...
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