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spagel

  1. Kinglui

    Spargel mit Rinderfilet und Leckereien aus der Fritteuse

    Servus beinand, heute abend war ich bei Fritz @FritzeFlink1980 eingeladen. Anlass war, dass er sich eine neue Fritteuse von Tefal gegönnt hat. Es wurde also hemmungslos frittiert :D Den Spargel haben wir im Thermomix gedämpft. Schnitzel erst geklopft und dann gewürzt und mit den Garnelen...
  2. hubi131

    Dynamit und andere Stangen

    Einige Rezepte für Dynamit Stangen hier im Forum gesehen und mal nachgebaut. Grund war gemischtes Hack, Eigelb, Zwiebel, Knobi, Salz und Pfeffer Dann gedrittelt und verschieden gewürzt Hackfleisch Gewüzmischung und Cheddar Gyrosgewürz und Feta Asiatische Gewürzmischung Trio Füllen...
  3. Kinglui

    Hüftsteak und Entrecote mit Spargel

    Servus GSV'ler, heute Abend gab es Steak mit Spargel. Hier mal die Hauptdarsteller: 150 g Hüftsteak 250 g Entrecote Die Hüfte wurde vor dem vakuumieren mit Thymian und Pfeffer gewürzt. Dann kam das Fleisch bei 53 Grad für eine Stunde ins Wasserbad... Dann trocken tupfen, leicht salzen und...
  4. Mr.chipotle

    [Spagel-We]Grüner Spagel mit Schnitzelauswahl!

    Moin Moin zusammen, Da die Mädels gerne Schnitzel essen wollten,ergab es sich das gestern ein Bund grüner Spargel in unseren Einkaufswagen gesprungen ist. Und da ich gesehen hat das Spagel Wochenende ist, dachte ich mir ich stelle auch mal einen kleinen Beitarg dazu ein. Es gab...
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