spanisches angus beef brisket

Nabend ihr Beefkes, wir haben uns heute mal wieder was zur Brust genommen und zwar gab es dazu grüne Bohnen und knusprige halbe Kartoffeln. Und als Brust gab es eine spanische vom Angus Rind. Sollte eigentlich nur ein Flat sein, hatte aber trotzdem ein flaches Point als Buckel. Nach dem...