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spargelsaison

  1. Quälgeist

    Spargel mit Bozener Sauce

    Lange wurde mir davon vorgeschwärmt und heute war es endlich soweit, es gab Spargel mit Bozener Sauce. Der Spargel wurde ganz klassisch im Wasser gar gezogen. Nebenbei wurden die Kartoffeln gekocht. Für die Bozener Sauce stehen 4 Eier auf dem Herd Wenn die Eier fertig sind heißt...
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