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speisesalz

  1. jagger

    Salz selber räuchern

    Wirklich feines Räuchersalz selbst herzustellen ist im Borniak natürlich kein Problem. Ich verwende grobes Meersalz das in 2 Räuchergängen a 6 Stunden im Borniak Farbe und Rauchgeschmack annimmt. Ob man mit dem Kaltrauchadapter arbeitet oder wie hier mit dem Rauchgenerator direkt im Gerät macht...
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