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steffano callegari
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Pizza Cacio e Pepe
Servus Pizzaioli und Pizzaiolas, nach Inspiration suchend habe ich mir letztens ein Buch bestellt In dem Buch beschreibt Marc Vetri wie er bei Steffano Callegari gesehen hat wie dieser Eiswürfel auf Pizza macht und diese dann mit Käse toppt und nahm es als Rezept in seinem Buch auf Das habe...